panqueque de avena

                                  PANQUEQUE DE AVENA 




°INGREDIENTES 

-2 HUEVOS

-1/2 TAZA DE AVENA

- EDULCORANTE (a gusto)

- 1 CUCHARADA DE ESENCIA DE VAINILLA

°OPCIONAL


°1/2 MANZANA

°NUEZ

°PASAS DE UVA




°PREPARACIÓN 

PONER TODOS LOS INGREDIENTES EN LA LICUADORA O MINIPIMER, BATIR HASTA QUE LA AVENA ESTE BIEN TRITURADA Y AGREGARLE UN CHORRITO DE AGUA (el agua es opcional, hace que el panqueque salga mas esponjoso).
UNA VEZ QUE ESTA TODO MEZCLADO AGREGAR LA MANZANA Y MEZCLAR CON UNA CUCHARA.
PONER LA SARTEN A FUEGO MÍNIMO Y UNA VEZ QUE ESTE CALIENTE AGREGAR LA MEZCLA (con la sarten caliente no hace falta poner aceite para que no se pegue), dejar cocinar 2 minutos de cada lado y retirarlo.